به گزارش خبرنگار مهر، حمیدرضا رحمانی عصر سه شنبه، در جمع اعضای کمیسیون کشاورزی، آب و محیط زیست اظهار داشت: استفاده از کودهای شیمیایی در تولید محصولات غذایی طی ۲۵ سال گذشته ۲۰ برابر شده است.
وی بیان داشت: نیترات یکی از عوامل تهدید کننده سلامت انسانها است و افزایش میزان نیترات در بدن انسان منجر به شیوع انواع سرطان میشود.
عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان منابع نیترات در آب و خاک را شامل آلی، معدنی ،طبیعی و غیرطبیعی برشمرد و گفت: بیشترین میزان نیترات که روزانه هر انسان بایستی مصرف کند روزانه ۳.۶۵ میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن است و بیش از این میزبان سلامت فرد مرد تهدید قرار می گیرد.
وی وجود ۵۰ میلی گرم نیترات در یک لیتر آب را استاندارد دانست و گفت: بیشترین میزان نیترات در محصولات کشاورزی است که ناشی از مصرف کودهای آلی شیمیایی است.
رحمانی تصریح کرد: سبزیجات زمینه جذب نیترات بیشتر از سایر محصولات کشاورزی را دارد.
وی با اشاره به بررسی میزان نیترات در آب شرب شهرستانهای استان اصفهان گفت: در نجف آباد و تیران و کرون بیش از ۸۵ درصد آب شرب دارای نیترات استاندارد است ولی در دهاقان، فریدن و خوانسار ۵۰ درصد آب شرب نیترات استاندارد دارد.
عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان بیان داشت: استفاده از کودهای شیمیایی در تولید محصولات کشاورزی علاوه بر تولید محصولات با نیترات بالا باعث آلوده شدن خام و منابع آب زیرزمینی به نیترات می شود.
نظر شما